-15%

Нож SunCraft SENZO CLAD AS-02/E (180мм) AUS-10 SanMai III

Артикул:AS-02/E
К сравнению
В избранное
Тип ножа:Профессиональные, разделочные
Длина лезвия:18 см
Материал рукояти:Pakkawood
Тип режущей кромки:Гладкая
основной:
Нет в наличии
Нет в наличии
7 990 9 400
Цена со скидкой 7 990 руб.

+ 188 бонусов
Скидка 15%! Только онлайн!
Описание
Характеристики
Отзывы

Все ножи SUNCRAFT Произведены в Японии! Серия ножей Senzo Clad, сочетает в себе красивый дизайн, эргономичную форму рукояти, выполненную в европейском стиле и конечно же невероятной остроты лезвие. Ламинированный клинок (SanMai III – 3 слоя) имеет центральный слой из Японской стали AUS-10 и имеет закалку 59-60 единиц по шкале Роквелла. Все ножи заточены вручную на водном круге по традиционной технике “Honbazuke”. Режущая кромка клинка имеет тончайшее сведение благодаря чему, ножи острые как бритва, и не сомневайтесь, таким он будет оставаться таким очень долго!
Поварской шеф нож – самый универсальный нож на кухне, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Поскольку он имеет острый наконечник, его также можно использовать для отделения мяса от костей, порционирования курицы или филе мелкой рыбы при необходимости. Оптимальная длина лезвия позволяет резать большие продукты и гарантирует полный контроль над ножом. Качественный нож шеф-повара – незаменимый инструмент в арсенале каждого повара.

  • Артикул: AS-02/E
  • Тип: Шеф
  • Лезвие: 180 мм
  • Сталь: Aus-10 SanMai III (3 слоя)
  • Закалка: 59-60 HRC
  • Рукоять: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
  • Производство: SUNCRAFT (Япония)

Характеристики
Тип ножа
Длина лезвия
Материал рукояти
Тип режущей кромки
Сталь клинка
Твердость клинка (HRC)
Цвет рукояти
Бренд
Страна происхождения
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг